Троицк.ОРГ - приятного аппетита!
1234
Оляля
Posts: 639
good79 bad3
#151 прямая ссылка 23 ноября 2010, 21:00
Не подскажу :( Я их (соленья и маринады) кушать люблю, а делать не умею
--
 
reklamkin
Posts: 5978
4ug-u-n6

Posts: 16866
good374 bad64
#152 прямая ссылка 24 ноября 2010, 01:45


etr: Ты тоже не умничай.


слышь ты


чё-то у тебя долго месячники идут. давай уже сюда на осмотр
--
Пёус вообще в шэкэсис полном!У него глаза просто безбашенные!Кеут вообще офигел!
 
etranger

Posts: 47853
good258 bad56
#153 прямая ссылка 25 ноября 2010, 21:20
Специально для Orehman. Задумала почти сразу, как ты спросила, реализовала только что.

Жульен из чечевицы:

Пророщенную чечевицу отварить (мин 10).
На сковородке обжарить лук. Потом туда же чечевицу, тоже обжарить.
Добавить немного муки, посолить, почерноперчить, +немного карри. +сметана, либо сливки.
Перемешать, засыпать сверху все тертым сыром и в духовку, предварительно разогретую. Ненадолго.

Ненавижу чечевицу, но это получилось, ИМХО, обалденно вкусно.

Фоток не будет, в фотоаппарате опять сели аккумуляторы. :(
 
sturz69

Posts: 32164
good215 bad30
#154 прямая ссылка 25 ноября 2010, 21:55


etr: Жульен из чечевицы

Теперь я начинаю бояться.
--
+7 (903) 788-30-48
viktorkunst.ru
skype: sturz69
 
etranger

Posts: 47853
good258 bad56
#155 прямая ссылка 25 ноября 2010, 22:05
бояться надо было бы, если б был жюльен из чечевицы. а так - jedem das seine ;)
 
sturz69

Posts: 32164
good215 bad30
#156 прямая ссылка 25 ноября 2010, 22:43


etr: jedem das seine

кто бы спорить стал.
--
+7 (903) 788-30-48
viktorkunst.ru
skype: sturz69
 
4ug-u-n6

Posts: 16866
good374 bad64
#157 прямая ссылка 26 ноября 2010, 14:57
Zheka maht frei
--
Пёус вообще в шэкэсис полном!У него глаза просто безбашенные!Кеут вообще офигел!
 
etranger

Posts: 47853
good258 bad56
#158 прямая ссылка 6 февраля 2011, 09:07 good1
Запеканка из бурого риса с брюссельской капустой, луком и сыром

Бурый рис отварить до мягкости.

На сковороде пассировать нарезанный четверть-кольцами репчатый лук, затем к нему добавить разрезанную на половинки брюссельскую капусту, все это слегка обжарить до красоты, потом туда же - рис. Соль, черный перец, куркума, красный острый перец. Вообще, со специями и поиграть можно. Еще немножко обжарить. Потом примять, сверху посыпать тертым сыром - и еще чуть-чуть подержать, пока сыр не растает. :)
 
Desmodus

Posts: 36251
good433 bad67
#159 прямая ссылка 6 февраля 2011, 11:46
Когда я попаду в ад, меня будут кормить вегетарианской стряпней Евгении. По выходным - с майонезом.
--
♔ Nunc est bibendum ♔
 
SaVaGe

Posts: 20572
good283 bad44
#160 прямая ссылка 6 февраля 2011, 11:49 good1

etr: Запеканка из бурого риса с брюссельской капустой, луком и сыром



--
Окей, гугл, принеси мне вискарика.
 
etranger

Posts: 47853
good258 bad56
#161 прямая ссылка 6 февраля 2011, 12:02
Да вкусно же, что вы снобы какие. )

Меня, стало быть, в аду мясом и рыбой будут кормить? Придется срочно переквалифицироваться в праведники, а то такого ада я могу не пережить. :)
 
panchovilla
Posts: 3099
good122 bad20
#162 прямая ссылка 6 февраля 2011, 14:23


etr: Меня, стало быть, в аду мясом и рыбой будут кормить?

Не надейся.
 
lokilonly

Posts: 17182
good289 bad51
#163 прямая ссылка 6 февраля 2011, 14:33

etr: Меня, стало быть, в аду мясом и рыбой будут кормить?

в аду тебя будут кормить другим, не менее популярным в рецептах для гурманов на жёлтом, продуктом


--
4e takoe rebiata ya svoi(c)
 
etranger

Posts: 47853
good258 bad56
#164 прямая ссылка 6 февраля 2011, 14:48


lokilonly: в аду тебя будут кормить другим, не менее популярным в рецептах для гурманов на жёлтом, продуктом


Для меня это примерно одно и то же.
 
lokilonly

Posts: 17182
good289 bad51
#165 прямая ссылка 6 февраля 2011, 15:40
уверен, что попробовав ты изменишь своё мнение
--
4e takoe rebiata ya svoi(c)
 
SaVaGe

Posts: 20572
good283 bad44
#166 прямая ссылка 6 февраля 2011, 15:43

etr: Меня, стало быть, в аду мясом и рыбой будут кормить?

И !!!маянезиком!!! российского производства. Куда же без него.

--
Окей, гугл, принеси мне вискарика.
 
etranger

Posts: 47853
good258 bad56
#167 прямая ссылка 6 февраля 2011, 16:20
маянезиком я и сейчас балуюсь


lokilonly: уверен, что попробовав ты изменишь своё мнение

и на чем же основывается твоя уверенность?
 
albatros
Posts: 9007
good145 bad12
#168 прямая ссылка 6 февраля 2011, 20:49
Этр, что за "бурый рис" ?

Я из тайланда привез какойто organic рис, жена сварила, дети сказали "это полохая гречка, есть не будем"
На вкус рис как рис - только кислый и твердый ..

это то? Осталось еще две пачки рис красного и темно-синего цвета ..
 
panchovilla
Posts: 3099
good122 bad20
#169 прямая ссылка 6 февраля 2011, 20:57


albatros: дети сказали "это полохая гречка, есть не будем"

Ребёнок плохого не скажет.
 
Orehman
Posts: 8374
good107 bad10
#170 прямая ссылка 7 февраля 2011, 07:43
Бурый рис, это наверное недошлифованный, чуток ободранный , зато крайне полезный, вариться долго.. он на вкус ничего, если как написала Этр, сварить до мягкости.. вообще рецепт на вид вкусный, жареный лук, на счет капусты только сомнения, специи идеально подходят, я бы еще имбиря бы добавила маринованного мелко порезав в конце или свежего натерев сразу к луку в обжарку.
 
etranger

Posts: 47853
good258 bad56
#171 прямая ссылка 7 февраля 2011, 11:01


albatros: Этр, что за "бурый рис" ?

Типа такого:
www.google.ru/imglanding?q=%D0%B1%D1%83%D1%80%D1%8B%D0%B9+%D1%80%D0%B8%D1%81&um=1&hl=ru&newwindow=1&,r:3,s:0
Чего его из Таиланда привозить, если он у нас в любом супермаркете продается? Мистраль его делает, да и вообще куча производителей. Да, это рис, мало очищенный. Я другого не ем. Обычный - это рис, очищенный практически от всего, чего только можно (полезных веществ, вкуса).
 
etranger

Posts: 47853
good258 bad56
#172 прямая ссылка 7 февраля 2011, 11:08
Первая попавшаяся статья про бурый рис.
На самом деле, конечно, то, что белый - это "очищенный от всего" - это преувеличение. Что-то в нем сохраняется, но в коричневом больше остается больше. +в белом в процессе очистки еще дрянь накапливается, насколько я себе это представляю.

На вкус - кому как. Я коричневый люблю, белый кажется безвкусным. Многие - наоборот, любят белый и не любят бурый.

www.dietaonline.ru/articles/article.php?id=623
 
1234
Новые посты под гостем приостановлены из за спаммеров. Пожалуйста, зарегистрируйтесь. Сообщение не будет добавлено.
новое сообщение
Сообщение:
Провокационные, неуважительные и злобные сообщения будут удалены! Злостные нарушители - забанены! Тут форум добра!