Троицк.ОРГ - приятного аппетита!
Кузовной ремонт в Троицке
123456789101112...9394следующая »
Lesha

Posts: 27251
good224 bad11
#451 прямая ссылка 21 мая 2013, 21:15

MaxL: Так щавель кидают уже в самом конце, за минуту буквально до выклбючения

Так обрати внимание, у нее последовательность готовки: 1. кладем картошку 2. доводим до кипения 3. кладем щавель 4. выключаем
Без дополнительных пауз между пунктами.
 
reklamkin
Posts: 5978
etranger

Posts: 47871
good258 bad56
#452 прямая ссылка 21 мая 2013, 21:19

2Lesha:
у меня промежуточный пункт - кладем обжаренные овощи и еще раз доводим
 
Lesha

Posts: 27251
good224 bad11
#453 прямая ссылка 21 мая 2013, 21:21
2etranger: Да мы уже поняли, что ты сторонница сыроедения. Отсюда и 160км/ч по бетонке. И опоздания на 2 часа к студентам.


 
Vatan

Posts: 38273
good255 bad53
#454 прямая ссылка 21 мая 2013, 21:21
2etranger: Обжаренные лук с морковкой в кипящую воду - до следующего закипания времени пройдет совсем мало, у кого-то - ноль.
Не сварится у тебя картошка с щавелем.
 
etranger

Posts: 47871
good258 bad56
#455 прямая ссылка 21 мая 2013, 21:23


zhm: Обжаренные лук с морковкой в кипящую воду - до следующего закипания времени пройдет совсем мало, у кого-то - ноль.
Не сварится у тебя картошка с щавелем.


ну давай я захронометрирую в след. раз, как варить буду.
мож заодно и зафотографирую, чтобы все испугались.
 
Vatan

Posts: 38273
good255 bad53
#456 прямая ссылка 21 мая 2013, 21:25

etranger: захронометрирую

img7.joyreactor.cc/pics/post/%D1%82%D0%B8%D0%BF%D0%B8%D1%87%D0%BD%D1%8B%D0%B9-%D0%BF%D1%80%D0%BE%D0%B3%D1%80%D0%B0%D0%BC%D0%BC%D0%B8%D1%81%D1%82-%D0%BF%D1%80%D0%B8%D0%B3%D0%BE%D1%82%D0%BE%D0%B2%D0%BB%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%B5-%D0%B5%D0%B4%D1%8B-%D0%BB%D0%B8%D1%87%D0%BD%D0%BE%D0%B5-%D0%BF%D0%B5%D1%81%D0%BE%D1%87%D0%BD%D0%B8%D1%86%D0%B0-696917.jpeg
 
savely

Posts: 14288
good214 bad15
#457 прямая ссылка 21 мая 2013, 21:47
Пилять...
У меня щавель консервированный (есть и "мамой", и магазинный), но Штурц "достучался до моего сердца".
На выходных чего-нибудь сварю со щавелем...

--
А кому счас легко?!
 
ivanattroitsk

Posts: 48089
good228 bad35
#458 прямая ссылка 21 мая 2013, 22:01

etranger: крапиву я не добавляю, т.к. ее боюсь.
ну вообще-то оченно зря. она штука вкусная, раз в год, пока молодая
 
savely

Posts: 14288
good214 bad15
#459 прямая ссылка 21 мая 2013, 22:05
+1. И сейчас как раз "сезон". Получается тот же щавель. Да и не "кусается" она, когда молодая.
--
А кому счас легко?!
 
albatros
Posts: 9007
good145 bad12
#460 прямая ссылка 21 мая 2013, 22:10 good1

Sturz69: Небольшой кусок варёной телятины режем, посыпаем перцем, кладём кусочек сливочного масла и в путь.
Без этого ритуала вообще ничего не получится.


На этом фото я заплакал от зависти.
 
sturz69

Posts: 32220
good215 bad30
#461 прямая ссылка 21 мая 2013, 22:26

2albatros:
Ну хоть один понимающий в еде человек.

Какой, блин, муж так жену щи учил варить?
15 минут, блин.


etranger: Готовим щи из щавеля:
1) обжариваем на сковородке лук и морковку, мелко нарезанные.
2) режем ломтиками картофель, бросаем в воду+лавровый лист!!, доводим до кипения. Как закипит - бросаем туда же обжаренные лук-морковку.
3) Ждем, пока закипит, добавляем в суп нарезанный щавель вместе с зеленью.
4) Соль, перец, красный перец, специи по настроению
5) Выключаем. Вбиваем в суп сырое яйцо.

Общее время приготовления - да хрен его знает, минут 15.



самолёт
--
+7 (903) 788-30-48
viktorkunst.ru
skype: sturz69
 
ivanattroitsk

Posts: 48089
good228 bad35
#462 прямая ссылка 21 мая 2013, 22:34
Этр сыроедит не по призванию, а просто времени нет.
 
sturz69

Posts: 32220
good215 bad30
#463 прямая ссылка 21 мая 2013, 22:41

2ivanattroitsk:
Ну да, я бы просто воды попил и щавеля пожевал на ходу.
--
+7 (903) 788-30-48
viktorkunst.ru
skype: sturz69
 
SaVaGe

Posts: 20602
good283 bad44
#464 прямая ссылка 21 мая 2013, 22:42

Sturz69: Какой, блин, муж так жену щи учил варить?

Ты задаёшь зело провокационные вопросы ;)
Щас Женя вернеццо, и сорвёт покровы как ответит, как ответит!!!11

--
Окей, гугл, принеси мне вискарика.
 
Lesha

Posts: 27251
good224 bad11
#465 прямая ссылка 21 мая 2013, 22:42

Sturz69: Ну да, я бы просто воды попил и щавеля пожевал на ходу.

Тогда было бы сложней убеждать себя, что питаешься вкусной вегетерианской пищей.
 
julych
Posts: 2381
good58
#466 прямая ссылка 22 мая 2013, 05:39
Варю примерно как Виктор, только щавель+остальная зелень кидаются в последний момент (щавель варить нельзя, надо выключать огонь, в горячем бульоне он сам дойдет), вместо помидор чаще использую самолично закатанный томатный сок (свои помидорки,обесшкуренные и провернутые на блендере)или за отсутствием оного томатную пасту (магазинную, ее тоже можно класть в конце готовки). Ну и яйца тоже вареные в тарелку, чет я не понимаю вбивание сырых яиц в суп :)
Все, решено, в выходные варю зеленый суп (я его так привыкла называть), благо щавель на даче уже дорос до нужной кондиции :)
 
Lesha

Posts: 27251
good224 bad11
#467 прямая ссылка 22 мая 2013, 05:47

julych: чет я не понимаю вбивание сырых яиц в суп :)

А это чтоб он был с соплями.
 
julych
Posts: 2381
good58
#468 прямая ссылка 22 мая 2013, 06:42

2Lesha:
Вот поэтому и не понимаю. Но со вкусами, как говорится, не спорят :)
 
sturz69

Posts: 32220
good215 bad30
#469 прямая ссылка 22 мая 2013, 06:59


Lesha: с соплями

Это несколько другое, а яйцо вливают для густоты.
Ну вот не могу я эти "просторные" супы есть, в которых один бульон и больше нифига.
Всегда готовлю густые похлёбки. Если недостаточно густая, то ещё и бородинский хлеб туда протираю.
Грибная похлёбка с бородинским - очень вкусно.
Щавель, конечно, да, правильнее закладывать в последний момент, но я в этот раз его решил прокипятить хорошенько.
Мне подумалось, что так дольше будет храниться - в семье только один я супы ем, а тут три литра.
--
+7 (903) 788-30-48
viktorkunst.ru
skype: sturz69
 
julych
Posts: 2381
good58
#470 прямая ссылка 22 мая 2013, 07:11

2Sturz69:
Щавель сам по себе замечательный консервант. При его заготовке на зиму не нужна ни соль, ни тем более длительное кипячение - только нагрев до изменения цвета, в банку его, и будет стоять в тепле и ничего с ним не будет. А кипячение ему противопоказано из-за повышения ядовитости, если можно так выразиться. Ссылку с наскоку найти не получается, информация эта попадалась мне в специализированной садоводческой литературе.
 
etranger

Posts: 47871
good258 bad56
#471 прямая ссылка 22 мая 2013, 08:45


Sturz69: Ну да, я бы просто воды попил и щавеля пожевал на ходу.

Суп получается очень вкусный, все нравится.

julych: чет я не понимаю вбивание сырых яиц в суп :)

Вкус другой.
 
Orehman
Posts: 8374
good107 bad10
#472 прямая ссылка 22 мая 2013, 08:47


etranger: Вкус другой.

все исправит вкус яиц
 
Vatan

Posts: 38273
good255 bad53
#473 прямая ссылка 22 мая 2013, 09:39 good1
Так брить, или нет?
(в теме "и не только")
 
savely

Posts: 14288
good214 bad15
#474 прямая ссылка 22 мая 2013, 16:27

Ну и яйца тоже вареные в тарелку, чет я не понимаю вбивание сырых яиц в суп :)


Надобно попробовать. Действительно - там же что-то впитывается, что-то отдается.
У меня - яйца отдельно варятся вкрутую, потом через яйцерезку попадают в суп...

Пожалуй, я с супом возиться и не буду (с мясом еще геморроиться) - холодник со щавелем тоже хорош.
--
А кому счас легко?!
 
albatros
Posts: 9007
good145 bad12
#475 прямая ссылка 22 мая 2013, 17:59

Sturz69: Ну хоть один понимающий в еде человек.

завтра куплю

1) Бутылку водки
2) Говядину
3) Лук

и без супа обойдусь.
 
Orehman
Posts: 8374
good107 bad10
#476 прямая ссылка 22 мая 2013, 18:09

2albatros:
очень верно, бульон он гоаядтны весьма хорошо утром оттягиват, угу
 
Lesha

Posts: 27251
good224 bad11
#477 прямая ссылка 22 мая 2013, 18:29

Sturz69: Это несколько другое, а яйцо вливают для густоты.

Для густоты ИМХО шпинату, крапивы, брюквенной ботвы побольше - и частично блендером ее.
 
etranger

Posts: 47871
good258 bad56
#478 прямая ссылка 22 мая 2013, 18:38


Lesha: шпинату, крапивы, брюквенной ботвы побольше

я не кОзёл, я это не ем
 
Vatan

Posts: 38273
good255 bad53
#479 прямая ссылка 22 мая 2013, 19:56

albatros: завтра куплю
1) Бутылку водки
2) Говядину
3) Лук
и без супа обойдусь.


"Слыыышь, бляяя, женааа, ты е..ись как хочешь, а я жрать хочууу!"
 
albatros
Posts: 9007
good145 bad12
#480 прямая ссылка 22 мая 2013, 21:10 good1
Вот если бы я ел брюкву и пил водку под брюкву.. то было бы и "слыыышь" и "бляяя"

Но я человек приличный, оперирую горячими закусками. Пью и ем молча.

0.2 - 0.3 под мясо, для человека который ест мясо, это прекрасно.
 
Vatan

Posts: 38273
good255 bad53
#481 прямая ссылка 22 мая 2013, 21:35

albatros: Пью и ем молча.
Да лан.
 
albatros
Posts: 9007
good145 bad12
#482 прямая ссылка 22 мая 2013, 21:50
Да точно. Когда я ем, то я умен, хитер и дьявольски быстр.

Знаешь, как в Макдональдсе за столиком определить человека, который жил раньше в казарме или общаге?
 
Vatan

Posts: 38273
good255 bad53
#483 прямая ссылка 22 мая 2013, 21:55

albatros: Знаешь, как в Макдональдсе за столиком определить человека, который жил раньше в казарме или общаге?
Теряюсь, хотя жил и в казарме и в общаге :) Крошки собирает? Менят мини бургер на биг версию у ковыряющегося в носу мальчугана? Макает на ходу в чужой соус? Короче, я могу только всякое такое предложить :)
 
etranger

Posts: 47871
good258 bad56
#484 прямая ссылка 22 мая 2013, 22:09
Пью самогон под чудесную пасту с грибами и овощной салат с моццареллой. Для зануд-мясоедов это тоже брюквенная ботва?
 
albatros
Posts: 9007
good145 bad12
#485 прямая ссылка 22 мая 2013, 22:09
Нет, он сначала всегда ест картофель фри. :)
 
Vatan

Posts: 38273
good255 bad53
#486 прямая ссылка 22 мая 2013, 22:12

etranger: Для зануд-мясоедов
А оральный секс ты тоже ненавидишь?
 
etranger

Posts: 47871
good258 bad56
#487 прямая ссылка 22 мая 2013, 22:12

2zhm:
а почему тебя это интересует?
 
Vatan

Posts: 38273
good255 bad53
#488 прямая ссылка 22 мая 2013, 22:22

etranger: а почему тебя это интересует?
А как ты думаешь? Почему взрослого мужика интересует, любит ли оральный секс однофорумчанка?
 
etranger

Posts: 47871
good258 bad56
#489 прямая ссылка 22 мая 2013, 22:26

2zhm:
Не знаю. Меня вот не интересует, любит ли однофорумчанин оральный секс, тем более в теме про то, как мертвое мясо едят.
 
Vatan

Posts: 38273
good255 bad53
#490 прямая ссылка 22 мая 2013, 22:29
2etranger: Женя, я живой целиком.
 
lokilonly

Posts: 17194
good289 bad51
#491 прямая ссылка 22 мая 2013, 22:30


zhm: А оральный секс ты тоже ненавидишь?
эту проблему на жолтом уже обсуждали. не помню, правда, чем дело закончилось, но вроде Жэка не против

--
4e takoe rebiata ya svoi(c)
 
Vatan

Posts: 38273
good255 bad53
#492 прямая ссылка 22 мая 2013, 22:35

lokilonly: вроде Жэка не против
в тему "радует". Молодец, что не чистая веганка.
ЗЫ:А когда следующий пикник?
 
Jаmеs

Posts: 3315
good51 bad19
#493 прямая ссылка 23 мая 2013, 06:54
НОМ_НОМ ФАСОЛЬ.
 
etranger

Posts: 47871
good258 bad56
#494 прямая ссылка 23 мая 2013, 08:42


zhm: я живой целиком.

не уверена.
 
Lesha

Posts: 27251
good224 bad11
#495 прямая ссылка 23 мая 2013, 14:26

etranger: Для зануд-мясоедов

Так для зануд или для мясоедов?

PS поедание мяса делает людей смелыми.
 
ivanattroitsk

Posts: 48089
good228 bad35
#496 прямая ссылка 23 мая 2013, 14:41
offtop:

Просто вкусно и не только.
Не только "просто вкусно" - это значит иногда "сложно вкусно", или "просто невкусно"
 
etranger

Posts: 47871
good258 bad56
#497 прямая ссылка 23 мая 2013, 14:43


Lesha: PS поедание мяса делает людей смелыми.

только поедание мяса или не только?
 
Lesha

Posts: 27251
good224 bad11
#498 прямая ссылка 23 мая 2013, 14:47 good1

etranger: только поедание мяса или не только?

Не только. Еще лежалых кошачьих какашек.
 
etranger

Posts: 47871
good258 bad56
#499 прямая ссылка 23 мая 2013, 14:49

2Lesha:
а ты смелый?
 
Lesha

Posts: 27251
good224 bad11
#500 прямая ссылка 23 мая 2013, 14:51

etranger: а ты смелый?

Местами.
 
123456789101112...9394следующая »
Новые посты под гостем приостановлены из за спаммеров. Пожалуйста, зарегистрируйтесь. Сообщение не будет добавлено.
новое сообщение
Сообщение:
Провокационные, неуважительные и злобные сообщения будут удалены! Злостные нарушители - забанены! Тут форум добра!